En 100 g (Gramos) de Carne de caza, alce, en bruto hay 3.651 g de Ácido glutamico.

onz lb gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Carne de caza, alce, en bruto

Carne de caza, alce, en bruto es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Carne de caza, alce, en bruto se enumeran a continuación.

Agua	74.38 g	74.38	g	74.38%
La energía (calorías)	111 kcal	111	kcal
Energía (julios)	464 kJ	464	kJ
Proteína	22.95 g	22.95	g	22.95%
lípido total (grasa)	1.45 g	1.45	g	1.45%
Ceniza	1 g	1	g	1%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	4 mg	4	mg
Hierro, Fe	2.76 mg	2.76	mg
El magnesio, Mg	23 mg	23	mg	0.02%
El fósforo, P	161 mg	161	mg	0.16%
Potasio, K	312 mg	312	mg	0.31%
Sodio, Na	58 mg	58	mg	0.06%
Zinc, Zn	2.4 mg	2.4	mg
Cobre, Cu	0.12 mg	0.12	mg
El manganeso, Mn	0.012 mg	0.012	mg
El selenio, Se	9.8 µg	9.8	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.53 g	0.53	g	0.53%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.03 g	0.03	g	0.03%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.35 g	0.35	g	0.35%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.14 g	0.14	g	0.14%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.36 g	0.36	g	0.36%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.13 g	0.13	g	0.13%
18: 1 indiferenciada	0.23 g	0.23	g	0.23%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.3 g	0.3	g	0.3%
18: 2 indiferenciada	0.17 g	0.17	g	0.17%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.04 g	0.04	g	0.04%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.09 g	0.09	g	0.09%
Colesterol	55 mg	55	mg	0.06%
triptófano	0.414 g	0.414	g	0.41%
treonina	0.999 g	0.999	g	1.00%
isoleucina	0.74 g	0.74	g	0.74%
leucina	1.935 g	1.935	g	1.94%
lisina	2.131 g	2.131	g	2.13%
metionina	0.551 g	0.551	g	0.55%
fenilalanina	0.91 g	0.91	g	0.91%
tirosina	0.822 g	0.822	g	0.82%
valina	0.81 g	0.81	g	0.81%
arginina	1.575 g	1.575	g	1.58%
histidina	0.733 g	0.733	g	0.73%
alanina	1.441 g	1.441	g	1.44%
Ácido aspártico	2.251 g	2.251	g	2.25%
Ácido glutamico	3.651 g	3.651	g	3.65%
glicina	0.974 g	0.974	g	0.97%
prolina	0.992 g	0.992	g	0.99%
serina	1.002 g	1.002	g	1.00%

Nutrientes en Carne de caza, alce, en bruto